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腌制是什么意思

yānzhì

腌制

拼音yān zhì

注音一ㄢㄓˋ

繁体醃製

词性动词

词语解释

腌制[ yān zhì ]

⒈ 用糖、盐等浸渍的方法制。

例腌制泡菜。

英preserve in salt;

国语辞典

腌制[ yān zhì ]

⒈ 以腌渍方法所制成。

例如：「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」