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瘃鱼是什么意思
zhú
yú
瘃鱼
拼音
zhú yú
注音
ㄓㄨˊ ㄩˊ
繁体
瘃魚
词语解释
瘃鱼
[ zhú yú ]
⒈ 鱼类腊制品。
引证解释
⒈ 鱼类腊制品。
引
北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“浸四五日，尝味彻，便出，置箔上阴乾。火炙，热搥……亦名‘瘃鱼’，亦名‘鱼腊’。”
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